Yn y newyddion heddiw, bu bwrlwm am rai datblygiadau newydd cyffrous yn y gofod bwyd wedi'i rewi-sychu. Mae adroddiadau'n nodi bod rhewi-sychu wedi'i ddefnyddio'n llwyddiannus i gadw amrywiaeth o ffrwythau a llysiau, gan gynnwys bananas, ffa gwyrdd, cennin syfi, corn melys, mefus, pupurau cloch a madarch.
Mae gan fwydydd wedi'u rhewi-sychu sawl mantais, yn ôl arbenigwyr bwyd. Yn gyntaf, mae'n cadw llawer o faeth a blas cynnyrch ffres. Yn ail, mae ei oes silff hir yn ei gwneud yn ddewis poblogaidd i selogion awyr agored a'r rhai sy'n byw mewn ardaloedd sydd â mynediad cyfyngedig at fwyd ffres. Yn drydydd, mae bwydydd rhew-sych yn ysgafn ac yn hawdd i'w storio, gan eu gwneud yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sydd â lle cyfyngedig neu'r rhai sy'n teithio'n aml.
Gadewch i ni edrych yn agosach ar rai bwydydd wedi'u rhewi-sychu sy'n gwneud penawdau:
Bananas: Mae gan fananas wedi'i rhewi-sychu wead crensiog, ychydig yn felys, ac mae ganddynt flas tangy. Gellir eu bwyta fel byrbryd neu eu hychwanegu at rawnfwydydd, smwddis neu bwdinau.
Pys Gwyrdd: Mae pys gwyrdd wedi'u rhewi-sychu yn grensiog ac yn ddewis byrbryd poblogaidd. Maent hefyd yn ffordd wych o ychwanegu lliw a blas at saladau, cawliau a stiwiau.
Cennin syfi: Gellir defnyddio cennin syfi wedi'u rhewi-sychu mewn amrywiaeth o brydau, o omelets a sawsiau i gawl a salad. Mae ganddyn nhw flas winwnsyn ysgafn sy'n ychwanegu sblash o liw i unrhyw ddysgl.
Corn Melys: Mae gan ŷd melys wedi'i rewi wedi'i rewi wead ychydig yn cnoi gyda blas melys, menynaidd. Gellir ei fwyta fel byrbryd neu ei ychwanegu at gawl, chowders, caserolau neu chili.
Mefus: Mae mefus wedi'u rhewi-sychu yn fyrbryd gwych ar eu pen eu hunain neu wedi'u hychwanegu at rawnfwydydd, smwddis neu iogwrt. Maent yn cadw'r rhan fwyaf o'u blas ffrwythau ac yn ddewis poblogaidd i'r rhai sydd â dant melys.
Pupurau cloch: Mae pupurau cloch wedi'u rhewi'n sych yn ffordd wych o ychwanegu lliw a blas at gawliau, stiwiau neu dro-ffrio. Mae ganddyn nhw wead ychydig yn grensiog a melyster ysgafn.
Madarch: Gellir defnyddio madarch wedi'u rhewi-sychu mewn amrywiaeth o brydau, o pizza a phasta i risottos a stiwiau. Mae ganddyn nhw wead cigog a blas cyfoethog, priddlyd sy'n anodd ei ailadrodd gyda chynhwysion eraill.
Felly, dyna chi, y newyddion diweddaraf am fwyd wedi'i rewi-sychu. P'un a ydych chi'n hoff o iechyd, yn hoff o fwyd, neu'n frwd dros antur awyr agored, mae bwyd wedi'i rewi wedi'i sychu yn bendant yn werth rhoi cynnig arno. Nid yn unig y mae'n gyfleus ac yn flasus, ond mae hefyd yn ffordd wych o wneud y mwyaf o werth maethol eich prydau.
Amser postio: Mai-17-2023